В условиях растущей популярности правильного питания знание калорийности готовых блюд и содержания белков, жиров и углеводов (БЖУ) становится важным для поддержания здоровья и формирования рациона. Эта статья предлагает полную таблицу калорийности готовых блюд на 100 грамм, включая информацию о сухофруктах и орехах, что поможет читателям ориентироваться в выборе продуктов, планировать меню и достигать целей в питании.
Таблицы калорийности продуктов — как считать калории для похудения?
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Кеты зернистая | 46,9 | 31,6 | 13,8 | 0 | 251 |
| Лещевая пробойная | 58 | 24,7 | 4,8 | 0 | 142 |
| Минтаевая пробойная | 63,2 | 28,4 | 1,9 | 0 | 131 |
| Осетровая зернистая | 58 | 28,9 | 9,7 | 0 | 203 |
| Осетровая пробойная | 39,5 | 36 | 10,2 | 0 | 123 |
Черный хлеб улучшает работу нервной системы, борется с сонливостью и способствует здоровью кожи, волос и ногтей.
Таблица калорийности полезна для похудения, особенно в диетах с ограничением калорий. Калорийность продуктов зависит от их химического состава.
Хлеб содержит много углеводов и плохо сочетается с белковыми продуктами, поэтому не рекомендуется употреблять его с молочными изделиями или мясом.
Эксперты в области питания подчеркивают важность понимания калорийности продуктов, особенно когда речь идет о готовых блюдах, сухофруктах и орехах. Эти продукты часто воспринимаются как полезные, однако их калорийность может значительно варьироваться. Например, орехи, несмотря на высокое содержание полезных жиров и белков, имеют высокую калорийность, что важно учитывать при составлении рациона. Сухофрукты, хотя и являются источником витаминов и минералов, также могут содержать много сахара, что увеличивает их энергетическую ценность. Поэтому, согласно мнению специалистов, важно не только обращать внимание на пользу этих продуктов, но и контролировать их количество в рационе, чтобы избежать избыточного потребления калорий. Правильное понимание калорийности поможет людям более осознанно подходить к своему питанию и поддерживать здоровый образ жизни.
Таблица калорийности продуктов? для похудения
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Яйцо куриное | 74 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
| Яичный порошок | 6,8 | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 |
| Сухой белок | 12,1 | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 |
| Сухой желток | 5,4 | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 |
| Яйцо перепелиное | 73,3 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Жир представляет собой уплотненную массу органических соединений, которая содержит жирные кислоты.
Энергию, которую получает человек с пищей, принято измерять в калориях (килокалориях — ккал) — это то количество энергии, которое необходимо для нагрева 1 литра воды на 1 градус Цельсия °С.
Чтобы было удобно искать нужный продукт — можете воспользоваться формой поиска в своем браузере (например, в Mozilla Firefox: в верхнем левом углу пункт «правка» — «найти», либо нажмите Ctrl+F)
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Яйцо куриное | 74 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
| Яичный порошок | 6,8 | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 |
| Сухой белок | 12,1 | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 |
| Сухой желток | 5,4 | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 |
| Яйцо перепелиное | 73,3 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Кеты зернистая | 46,9 | 31,6 | 13,8 | 0 | 251 |
| Лещевая пробойная | 58 | 24,7 | 4,8 | 0 | 142 |
| Минтаевая пробойная | 63,2 | 28,4 | 1,9 | 0 | 131 |
| Осетровая зернистая | 58 | 28,9 | 9,7 | 0 | 203 |
| Осетровая пробойная | 39,5 | 36 | 10,2 | 0 | 123 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Фундук | 4,8 | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
| Миндаль | 4 | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 645 |
| Грецкий орех | 5 | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 648 |
| Арахис | 10 | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 548 |
| Семя подсолнечника | 8 | 20,7 | 52,9 | 5 | 578 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Бобы | 83 | 6 | 0,1 | 8,3 | 58 |
| Горох лущеный | 14 | 23 | 1,6 | 57,7 | 323 |
| Горох цельный | 14 | 23 | 1,2 | 53,3 | 303 |
| Соя | 12 | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
| Фасоль | 14 | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
| Чечевица | 14 | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Белые свежие | 89,9 | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
| Белые сушеные | 13 | 27,6 | 6,8 | 10 | 209 |
| Подберезовики свежие | 91,6 | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
| Подосиновики свежие | 91,1 | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
| Сыроежи свежие | 83 | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о калорийности сухофруктов и орехов:
-
Высокая калорийность: Сухофрукты и орехи имеют высокую калорийность, что делает их отличным источником энергии. Например, миндаль содержит около 575 калорий на 100 грамм, а финики — около 277 калорий. Это делает их популярными среди спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.
-
Питательные вещества: Несмотря на высокую калорийность, сухофрукты и орехи богаты полезными веществами. Они содержат витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку. Например, грецкие орехи являются отличным источником омега-3 жирных кислот, а курага содержит много калия и витамина A.
-
Снижение веса: Исследования показывают, что умеренное потребление орехов может способствовать снижению веса и улучшению обмена веществ. Несмотря на высокую калорийность, они могут помочь контролировать аппетит и снизить риск переедания благодаря высокому содержанию клетчатки и белка.
Таблицы калорийности продуктов и содержания БЖУ
Жир — это концентрат органических веществ, содержащий жирные кислоты.
Расчет калорийности сложного блюда
Для обнаружения неизвестного (Х) необходимо умножить друг на друга цифры расположенные по диагонали, а затем разделить на цифру, которая идет по диагонали с неизвестным:
Самостоятельно в формате Excel можно составить таблицу и заполнять ее всеми необходимыми ингредиентами. Вся информация о нутриентах и калорийности есть в специальных таблицах или на упаковке.
Как рассчитать калорийность сложного блюда — Лайфхакер
Специализированные приложения и программы эффективно подсчитывают калории, белки, жиры и углеводы в продуктах и рецептах. Их можно бесплатно скачать для любых мобильных операционных систем.
Сколько калорий в продуктах?
Таблица калорийности мясных продуктов
Таблица калорийности молочных продуктов
Рецептура молочных продуктов оказывает прямое влияние на калорийность. Кроме этого, более низкое содержание калорий не всегда делает продукт полезным — например, обезжиренный йогурт может иметь в составе существенное количества добавленного сахара.
Таблица калорийности продуктов из пшеницы
Таблица калорийности круп
Таблица калорийности фруктов
Таблица калорийности овощей
Несмотря на то, что томаты имеют меньшую калорийность, чем листья салата, важно помнить о том, что большой пакет салата айсберг весит около 70-80 г — столько же, сколько весьма небольшой помидор.
Таблица калорийности десертов
Вопрос-ответ
Сколько калорий в 100 граммах сухофруктов?
Сухофрукты обладают высокой энергетической ценностью (от 230 калорий на 100 грамм продукта). Поэтому их потребление следует ограничить людям, страдающим диабетом и ожирением. Приготовление сухофруктов в домашних условиях. Рецепт.
Сколько калорий на 100 грамм орехов?
Энергетическая ценность (калорийность на 100 г): 2775 кДж/663 ккал.
Как узнать калорийность продукта на 100 грамм?
Расчет калорий можно выполнить на основе специальных таблиц, которых полно в интернете. В них указана ценность конкретного продукта на 100 граммов и его вес. Подсчеты удобнее всего вести на основе БЖУ – содержания в пище белков, жиров и углеводов по специальной формуле: калорийность = (белки) * 4 + (углеводы) * 4 + (жиры) * 9.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите таблицу калорийности, чтобы лучше понимать, какие продукты могут помочь вам достичь ваших целей в питании. Например, если вы хотите набрать массу, обратите внимание на высококалорийные орехи и сухофрукты.
СОВЕТ №2
Не забывайте о порциях! Даже полезные продукты могут привести к избыточному потреблению калорий, если их есть в больших количествах. Используйте таблицу, чтобы контролировать размер порций и следить за общим калорийным балансом.
СОВЕТ №3
Сравнивайте калорийность различных видов сухофруктов и орехов. Например, некоторые орехи, такие как кешью, могут быть менее калорийными, чем грецкие орехи, но при этом содержать меньше полезных жиров. Это поможет вам выбрать наиболее подходящие продукты для вашего рациона.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на содержание сахара и других добавок в сухофруктах. Некоторые из них могут содержать добавленный сахар или консерванты, что увеличивает их калорийность. Выбирайте натуральные варианты, чтобы максимально использовать их питательные свойства.
